4 Personas
INGREDIENTES:
- 800 gr. de calabacín
- 100 gr. de queso parmesano
- 5 gr. de hierbas aromáticas
- sal
- 2 gr. de pimienta molida
- 20 gr. de aceite de oliva
PREPARACIÓN:
Lavamos y cortamos los calabacines en rodajas gruesas o en láminas, también gruesas eso al gusto de cada uno.
Los cocemos en agua caliente con sal, hasta que estén tiernos. Escurrimos bien.
Engrasamos una fuente de horno, colocamos los calabacines, salpimentamos y repartimos el queso cortado en láminas o rallado.
Espolvoreamos con las hierbas aromáticas. Gratinamos en el horno, previamente calentado.