4 Personas
INGREDIENTES:
- sal
- aceite
- 325 gr. de pennoni
- 1 pella de brócoli
- 2 tomates naturales
- 50 gr. de guisantes
- queso en polvo
PREPARACIÓN:
Separamos el brócoli en ramilletes y lo ponemos a hervir de 2 a 4 minutos. A continuación lo escurrimos y reservamos.
Por otro lado cocemos la pasta en una olla unos 5 minutos, escurrimos y reservamos.
Cocinamos levemente los guisantes en una sartén con un poco de aceite.
En una fuente colocamos la pasta, el brócoli y los guisantes, añadimos los tomates naturales cortados en medias rodajas finas.
Lo removemos y salpimentamos al gusto. Opcionalmente, podemos espolvorear la mezcla con queso en polvo.