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Aunque si es verdad que en la cocina está todo inventado, siempre encontramos más y más recetas para compartir; así que os doy la bienvenida a este blog que no pretende otra cosa más que ser un gran archivo, donde además de poder encontrar más de 1.500 recetas de cocina entre saladas y dulces, ¡de momento! (que con vuestra ayuda esperamos que sean más), podéis encontrar también como hacer cócteles, bebidas caseras, conservar y congelar alimentos en casa, algunas recetas paso a paso para principiantes, conocer términos culinarios, despieces de las carnes, calendarios de las frutas, hortalizas, pescados y mariscos, alguna sección nueva que aún nos queda por añadir pero todo en esta linea y ya sabéis si hay alguna cosa que os interese en particular sólo tenéis que poneros en contacto con nosotros en:

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YOGUR DE FRUTAS (Diabetes)

 


YOGUR DE FRUTAS

2 Personas

INGREDIENTES: 
  • 2 yogures naturales sin azúcar
  • 100 gr. de melocotón 
  • 75 gr. de fresas
  • miel de la alcarria o EDULCORANTE para diabéticos
  • 1/4 de plátano
  • 6 gotas de esencia o aroma de vainilla
PREPARACIÓN:


En un bol grande ponemos los yogures, batimos bien con ayuda de unas varillas y reservamos.

Pelamos los melocotones y el plátano trituramos bien y mezclamos con los yogures.

Lavamos y quitamos el pedúnculo a las fresas, las picamos en cuadraditos pequeños, las echamos a la mezcla de los  yogures.

Añadimos la miel o el edulcorante (si es que los yogures son para diabéticos) y el extracto de vainilla.

Probamos el punto de dulzor y rectificamos de dulzor si fuese necesario.