INGREDIENTES:
- macarrones
- 2 latas de atún en aceite
- 2 dientes de ajo
- 1 rama de perejil fresco
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- sal
PREPARACIÓN:
Cocemos los macarrones siguiendo las instrucciones del envase, una vez cocidos los pasamos por agua fría para refrescarlos.
Cortamos la cebolla en BRUNOISE y el ajo muy picado.
En una sartén ponemos el aceite de las latas de atún, añadimos el aceite de oliva y ponemos a sofreír la cebolla y el ajo, una vez que la cebolla esté cristalina, lo echamos encima de los macarrones, mezclamos y añadimos el atún, mezclamos bien.
Servimos calientes.