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Aunque si es verdad que en la cocina está todo inventado, siempre encontramos más y más recetas para compartir; así que os doy la bienvenida a este blog que no pretende otra cosa más que ser un gran archivo, donde además de poder encontrar más de 1.500 recetas de cocina entre saladas y dulces, ¡de momento! (que con vuestra ayuda esperamos que sean más), podéis encontrar también como hacer cócteles, bebidas caseras, conservar y congelar alimentos en casa, algunas recetas paso a paso para principiantes, conocer términos culinarios, despieces de las carnes, calendarios de las frutas, hortalizas, pescados y mariscos, alguna sección nueva que aún nos queda por añadir pero todo en esta linea y ya sabéis si hay alguna cosa que os interese en particular sólo tenéis que poneros en contacto con nosotros en:

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BOLITAS DE GALLETAS OREO Y QUESO (Navidad)


Una buena idea para ponerlas entremezcladas con los trozos de turrón para ir picando después de la cena en buena compañía.

Maribel

BOLITAS CON OREO Y QUESO

INGREDIENTES:
 
  • 1 paquete de galletas tipo Oreo
  • 120 gr. de queso crema de untar  
  • cobertura de chocolate con leche
  • cobertura de chocolate blanco
PREPARACIÓN:
 
Trituramos las galletas.

Una vez tenemos las galletas bien picadas con las manos vamos añadiendo el queso y mezclamos con las manos hasta obtener una masa homogénea.

Hacemos bolas de 1,5 cm de diámetro aproximadamente,  las introducimos en la nevera unos 20 minutos para que cojan consistencia.

Deshacemos al baño maría o en el microondas las coberturas de chocolate por separado,

Preparamos una bandeja con papel de horno. Bañamos las bolas en las cobertura de chocolate con leche o chocolate blanco y colocamos sobre papel de horno, introducimos la bandeja en la nevera hasta que se sequen del todo.