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Aunque si es verdad que en la cocina está todo inventado, siempre encontramos más y más recetas para compartir; así que os doy la bienvenida a este blog que no pretende otra cosa más que ser un gran archivo, donde además de poder encontrar más de 1.500 recetas de cocina entre saladas y dulces, ¡de momento! (que con vuestra ayuda esperamos que sean más), podéis encontrar también como hacer cócteles, bebidas caseras, conservar y congelar alimentos en casa, algunas recetas paso a paso para principiantes, conocer términos culinarios, despieces de las carnes, calendarios de las frutas, hortalizas, pescados y mariscos, alguna sección nueva que aún nos queda por añadir pero todo en esta linea y ya sabéis si hay alguna cosa que os interese en particular sólo tenéis que poneros en contacto con nosotros en:

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EJERCICIO FÍSICO Y DIABETES

 


El papel positivo del ejercicio sobre la diabetes se conoce desde hace muchos años.

Actualmente se recomienda la práctica deportiva regular a las personas diabéticas porque junto con la propuesta alimentaria y el tratamiento farmacológico, es uno de los puntos importantes de su tratamiento.

Cualquier práctica deportiva debe efectuarse de forma regular y controlada, así se puede mantener un buen estado físico y psíquico. Al mismo tiempo se consigue un mejor control de la glucemia y una mejor calidad de vida. El ejercicio será un acto agradable y una práctica segura para la persona con diabetes, si se adoptan medidas correspondientes.

QUE OCURRE DURANTE SE PARCTICA EJERCICIO
  • Se produce un aumento del consumo del combustible por parte del músculo.
  • En los primeros treinta minutos el músculo consume la glucosa de sus depósitos de glucógeno (glucosa almacenada).
  • Una vez agotados dichos depósitos, pasa a consumir glucosa de la sangre.
  • A continuación se establece un suministro continuo desde el hígado, que también produce glucosa, hasta la sangre y de la sangre al músculo.
  • Si el ejercicio se prolonga, se obtiene combustible de las grasas.

EMPEZAR CON EL EJERCICIO

Comience con caminatas. Si no está en forma, camine durante 5 o 10 minutos al día.

Trate de establecer una meta de caminata rápida. Debe hacer esto durante 30 a 45 minutos al menos 5 días a la semana. Con el fin de perder peso, la cantidad de ejercicio posiblemente deba ser mayor. Así que haga más si puede. Las clases de natación o de ejercicios también son buenas.

Lleve puesto un brazalete o collar que diga que tiene diabetes. Coménteles a los entrenadores y compañeros con los que hace ejercicio que usted tiene diabetes. Tenga siempre consigo fuentes de azúcar de acción rápida, como jugo o dulces duros. Lleve consigo igualmente los números telefónicos de emergencia.

Tome bastante agua. Hágalo antes, durante y después de hacer ejercicio. Trate de hacer ejercicio a la misma hora del día, durante la misma cantidad de tiempo y al mismo nivel. Esto hará que el azúcar en la sangre sea más fácil de controlar. Si su horario es menos regular, hacer ejercicio en diferentes momentos del día es mejor que no hacer ejercicio en absoluto.

FRENTE A UN EJERCICIO PROLONGADO

El organismo disminuye la secreción de insulina. Dicho fenómeno facilita la producción hepática de glucosa; es decir, el aporte de glucosa del hígado a la sangre y la utilización de este azúcar por el músculo.

Las personas con diabetes también tienen que adaptarse reduciendo la dosis de insulina para conseguir el mismo efecto.

SU NIVEL DE AZÚCAR Y EL EJERCICIO

Verifique su nivel de azúcar en la sangre antes de hacer ejercicio. Igualmente, verifique durante el ejercicio si está entrenando por más de 45 minutos.

Revise su azúcar en la sangre de nuevo inmediatamente después del ejercicio y más tarde. El ejercicio puede hacer bajar el azúcar en la sangre hasta 12 horas después de terminar.

Si utiliza insulina, pregúntele al médico cuándo debe comer antes de hacer ejercicio. Igualmente, averigüe cómo ajustar su dosis cuando haga ejercicio.

No se inyecte la insulina en una parte del cuerpo que esté ejercitando.

Mantenga un refrigerio a la mano que pueda elevar su azúcar en la sangre rápidamente. Los ejemplos son:
  • 5 o 6 caramelos duros pequeños
  • 1 cucharada de azúcar, sola o disuelta en agua
  • 1 cucharada de miel o jarabe
  • 3 o 4 tabletas de glucosa
  • ½ lata de refresco no dietético
  • ½ taza (4 onzas) de jugo de fruta
Consuma un refrigerio más grande si va a estar ejercitándose más de lo habitual. También puede consumir refrigerios con más frecuencia. Posiblemente también necesite ajustar su medicamento si está planeando ejercicio inusual.

Si el ejercicio le está causando bajas del nivel de azúcar en la sangre, hable con el médico. Es posible que necesite reducir la dosis del medicamento.
EL EJERCICIO IDEAL
Una sesión debería constar de unos 10 a 20 minutos de estiramiento y de fuerza muscular, 5 minutos de calentamiento aeróbico (carrera suave), 15 a 60 minutos de ejercicio aeróbico a una intensidad apropiada y de 5 a 10 minutos de ejercicio de baja intensidad al acabar la práctica deportiva. Los deportes más recomendables son:
  • caminar
  • correr 
  • montar en bicicleta
Pero siempre hay que tener en cuenta el historial médico del paciente. Los diabéticos deben llevar un registro de entrenamiento y consultar siempre con su médico antes de realizar un ejercicio de forma continuada.