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Aunque si es verdad que en la cocina está todo inventado, siempre encontramos más y más recetas para compartir; así que os doy la bienvenida a este blog que no pretende otra cosa más que ser un gran archivo, donde además de poder encontrar más de 1.500 recetas de cocina entre saladas y dulces, ¡de momento! (que con vuestra ayuda esperamos que sean más), podéis encontrar también como hacer cócteles, bebidas caseras, conservar y congelar alimentos en casa, algunas recetas paso a paso para principiantes, conocer términos culinarios, despieces de las carnes, calendarios de las frutas, hortalizas, pescados y mariscos, alguna sección nueva que aún nos queda por añadir pero todo en esta linea y ya sabéis si hay alguna cosa que os interese en particular sólo tenéis que poneros en contacto con nosotros en:

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PORTO-FLIP


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4 copas


 INGREDIENTES:
  • 4 cubitos de hielo
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 copa generosa de oporto
  • 1 yema de huevo
  • ralladura de nuez moscada
INGREDIENTES:

Picamos el hielo y lo ponemos en una coctelera con el  azúcar, la yema y el oporto. 

 Batimos muy bien y servimos, añadimos a cada copa un poco de ralladura.