INGREDIENTES
- 1 kilo de cebollas
- 100 g. de queso rallado
- 8 rebanadas de pan de barra
- aceite
- sal
- 3/4 de litro de agua
PREPARACIÓN:
Cortamos la cebolla en rodaja finas.
Se coloca la olla rápida al fuego con el aceite y doramos ligeramente la cebolla, se añade el agua y la sal y se pone al fuego para que hierva 4 minutos, con la olla tapada.
Pasamos todo por el chino. A la hora de ir a la mesa, añadimos las rebanadas de pan frito y el queso rallado por encima
Se coloca la olla rápida al fuego con el aceite y doramos ligeramente la cebolla, se añade el agua y la sal y se pone al fuego para que hierva 4 minutos, con la olla tapada.
Pasamos todo por el chino. A la hora de ir a la mesa, añadimos las rebanadas de pan frito y el queso rallado por encima