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4 Personas
INGREDIENTES:
- 150 gr. de chocolate fondant
- 150 c.c. de nata líquida
- 300 gr. de turrón blando
- 3 huevos
- 250 gr. de nata montada
PREPARACIÓN:
Partimos el turrón en trocitos y lo pasamos por la batidora con las yemas de los huevos hasta que obtengamos una crema fina.
Fundimos el chocolate en el microondas con la nata liquida y dejamos enfriar a temperatura ambiente, removiendo de vez en cuando.
Montamos las claras a punto de nieve y las añadimos al chocolate fundido mezclamos con la crema de turrón, con un movimiento envolvente.
Dejamos reposar en el frigorífico hasta que se vaya a tomar.
PRESENTACIÓN:
Decoramos con trocitos de turrón.