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Aunque si es verdad que en la cocina está todo inventado, siempre encontramos más y más recetas para compartir; así que os doy la bienvenida a este blog que no pretende otra cosa más que ser un gran archivo, donde además de poder encontrar más de 1.500 recetas de cocina entre saladas y dulces, ¡de momento! (que con vuestra ayuda esperamos que sean más), podéis encontrar también como hacer cócteles, bebidas caseras, conservar y congelar alimentos en casa, algunas recetas paso a paso para principiantes, conocer términos culinarios, despieces de las carnes, calendarios de las frutas, hortalizas, pescados y mariscos, alguna sección nueva que aún nos queda por añadir pero todo en esta linea y ya sabéis si hay alguna cosa que os interese en particular sólo tenéis que poneros en contacto con nosotros en:

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COCKTAIL DE GAMBAS


COCKTAIL DE GAMBAS

INGREDIENTES:
  • 400 gr. de colas de gambas
  • 4 hojas grande de lechuga
  • 10 cucharadas de SALSA COCKTAIL
PREPARACIÓN:

Cocemos las gambas con agua y sal durante 2 minutos, escurrimos y dejamos enfriar.

Lavamos y cortamos la lechuga en tiritas muy finas y las escurrimos bien.

Repartimos la lechuga en 4 copas de cocktail, añadimos la salsa y colocamos las gambas con la cola para fuera introduciendo parte de ellas en la salsa.

También puede adornarse con huevo duro picado, un trozo de limón, perejil, etc..