- 1 cucharada de azúcar molida
- zumo de 2 limones
- 2 claras de huevo
- 3 copas de ginebra
- 350 c.c de agua con gas
En una coctelera ponemos todos los ingredientes menos el agua, agitamos bien y servimos en copas o vasos cuanto mas estrechos y altos mejor, pero si no tenemos, sirven igual los de tubo, rellenamos con el agua muy fría.
Le va muy bien el adorno de unas hojas de menta.