MASA PARA CROQUETAS

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                          INGREDIENTES PARA LA MASA : 4 cucharadas de mantequilla o margarina 10 cucharadas de harina 1 litro de leche + 100...

FLAN EXPRÉS DE MELOCOTÓN

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INGREDIENTES: 1 lata grande de melocotón en almíbar 1 sobre de gelatina neutra 1 brick pequeño de nata para montar (200 ml) cara...

PENCAS DE ACELGAS RELLENAS CON PIMIENTOS DEL PIQUILLO

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INGREDIENTES: . pencas de acelgas blanquitas . lonchas de queso de fundir     . pimientos del piquillo de bote . aceite ...

GAZPACHO MURCIANO

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   2 Personas   INGREDIENTES:   1 pepino grande 1 Tomate rojo pero firme 1/4 de  cebolla tierna aceite de oliv...

ENSALADA DE MELÓN Y SANDÍA A LA MENTA

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4 Personas INGREDIENTES:   1/2 melón 1 buen trozo de sandía 2 yogures naturales 2 cucharadas de leche condensada 1 rami...

MERMELADA DE ARÁNDANOS

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Desde septiembre y hasta diciembre tenemos está estupenda fruta que no solo sirve para hacer patxaran. Aquí os dejo una receta de mermelad...

MERMELADA DE GROSELLAS

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Dado que la temporada temporada de esta fruta comienza en agosto es una buena época para hacer la mermelada con frutas frescas.  Os an...

SANGRÍA ESPAÑOLA

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INGREDIENTES: 1 naranja sin pelar zumo de naranja 1 melocotón 1 manzana 1 chorrito de licor de naranja 3 cucharadas de azúcar ...

SOPA DE GUISANTES Y BERROS

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    4 Personas INGREDIENTES: 1/2 kilo de guisantes 100 gr. de berros limpios y cortados 90 ml. de caldo vegetal la ralladu...

PATATAS A LO POBRE

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2 Personas     INGREDIENTES:   1 cebolla 1 ajo 2 pimientos del piquillo 3 patatas 1/2 cucharadita de perejil se...

TORTILLA DE PATATAS CON AJETES

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14 Personas INGREDIENTES: 4 patatas medianas 4 huevos 6 ajetes (ajos tiernos) aceite de oliva 1 cucharada de leche ...

MERMELADA DE NARANJA AMARGA

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Esta receta nos la ha enviado nuestra amiga Esther Ruíz de Cordoba, me comenta que como allí los naranjos con naranjas amargas están por la...

MERMELADA DE FRAMBUESAS

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INGREDIENTES: 2 medidas de frambuesas frescas maduras 2 medidas de azúcar 1/2 vaso de agua   PREPARACIÓN:...

SANGRÍA DE VINO BLANCO

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SANGRIA DE VINO BLANCO INGREDIENTES: 1 litro de vino blanco 1 naranja y un limón cortado en rodajas 1 kiwi 1 manzana ...

CREMA FRÍA DE TOMATE ZANAHORIAS Y APIO

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  4 Personas INGREDIENTES: 400 gr. de tomates maduros 2 ramas de apio blanco 2 zanahorias hermosas sal a...

ENSALADILLA DE GAMBAS CON PATATAS

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 6 o 8 Personas INGREDIENTES: 2 patatas medianas 2 zanahorias medianas 3 huevos L 160 gr. de palitos de chaca...

SALSA PROVENZAL AL LIMÓN

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  INGREDIENTES:   2 dientes de ajo  1 manojo de perejil 1 ó 2 limones exprimidos. aceite de girasol. sal a gusto....

ALCACHOFAS RELLENAS DE LANGOSTINOS Y JAMÓN

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INGREDIENTES: 4 alcachofas 500 gr. de langostinos 50 gr. de jamón 2 chalotas 2 cebollas tiernas 3 dientes d...