INGREDIENTES:
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2 dientes de ajo
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1 manojo de perejil
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2 o 4 hojas de menta (al gusto)
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aceite de girasol
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sal al gusto
PREPARACIÓN:
Cortamos bien picados los dientes de ajo y bien y
el perejil (solo las hojas).
En un recipiente mediano ponemos el ajo y el
perejil picados, añadimos la sal, le agregamos las hojas de menta bien
picaditas y el aceite, revolvemos, dejamos reposar la salsa durante 2 horas y
listo.