2 Personas
INGREDIENTES:
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1 lima
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50 g de azúcar
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1/2 granada
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3 cl. de aguardiente de cereza
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cubitos de hielo
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400 ml. de cava
PREPARACIÓN:
Lavamos la lima con agua caliente, rallamos la
cáscara de media lima y exprimimos el zumo; añadimos el azúcar al zumo, llevamos
a ebullición y dejamos hervir a fuego lento durante 3 minutos, dejamos
enfriar.
Exprimimos la granada, mezclamos el zumo con el
jarabe, la cáscara de lima y el aguardiente, agitamos la mezcla junto con los
cubitos.
Servimos en 2 vasos o copas, hasta la mitad,
añadimos el cava bien frío.