INGREDIENTES:
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2 dientes de ajo
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perejil 1 manojo
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aceite de girasol
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sal a gusto
PREPARACIÓN:
Picamos los ajos y el manojo de perejil (sin
tallos).
Ponemos el ajo y el perejil muy picados en un
recipiente mediano y agregamos la sal y luego el aceite y revolvemos bien.
Comprobamos de sal y rectificamos si fuese necesario.
Dejamos reposar la salsa durante 2 horas.