INGREDIENTES:
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12 fresones
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100 gr. de queso rulo de queso de cabra
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100 g de queso de untar
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un poco de canela
PREPARACIÓN:
Lavamos los fresones, les quitamos el pedúnculo y
los vaciamos con mucho cuidado.
Mezclamos bien los quesos hasta conseguir una masa
homogénea, dejamos reposar 30 minutos en la nevera, ponemos la masa en una manga
pastelera y rellenamos los fresones.
Los podemos dejar así tal cual o espolvorearlos con un poco de canela por encima del queso; hace muy buena combinación.