2 Personas
INGREDIENTES:
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200 gr. de papaya
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280 gr. de caqui
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100 g r. de kiwi
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150 gr. de mango
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1 cucharada de zumo de lima
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125 gr. de queso quark
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2 cucharadas de CRÉME FRAÎCHE
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2 o 3 cucharadas de azúcar moreno (al gusto)
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1/2 cucharadita de canela
PREPARACIÓN:
Pelamos las frutas, deshuesamos o quitamos las
semillas según el tipo de fruta, cortamos en dados pequeños todas las frutas;
mezclamos con el zumo de lima y dejamos macerar durante unos 15 minutos.
En un bol mezclamos el queso con la crème, el
azúcar y la canela, la colocamos en el fondo de las copas y
por encima las frutas. Metemos en la nevera y servimos
frío.