4 Personas
INGREDIENTES:
- 1 kg de alitas de pollo
- 3 limones
- 12 cucharadas pequeñas de miel
- sal
PREPARACIÓN:
Pre-calentamos el horno a 180ºC durante 8 o 10 minutos.
Colocamos las alitas en una fuente de horno,
añadimos una pizca de sal. Reservamos.
Exprimimos los limones y añadimos la miel (al
gusto) al zumo de los limones. Removemos.
A continuación rociamos las alitas con unas
cucharadas de la mezcla del zumo de limón y la miel, la salsa ha de quedarnos un
poco espesa, esa es la gracia de la receta. Reservamos el zumo restante.
Introducimos las alitas al horno a media altura,
rociamos y damos la vuelta a las alitas cada 15 o 20 minutos durante 45 o 60
minutos.