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Aunque si es verdad que en la cocina está todo inventado, siempre encontramos más y más recetas para compartir; así que os doy la bienvenida a este blog que no pretende otra cosa más que ser un gran archivo, donde además de poder encontrar más de 1.500 recetas de cocina entre saladas y dulces, ¡de momento! (que con vuestra ayuda esperamos que sean más), podéis encontrar también como hacer cócteles, bebidas caseras, conservar y congelar alimentos en casa, algunas recetas paso a paso para principiantes, conocer términos culinarios, despieces de las carnes, calendarios de las frutas, hortalizas, pescados y mariscos, alguna sección nueva que aún nos queda por añadir pero todo en esta linea y ya sabéis si hay alguna cosa que os interese en particular sólo tenéis que poneros en contacto con nosotros en:

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ENSALADA DE FRESAS Y PIÑONES

 

ENSALADA DE FRESAS Y PIÑONES

INGREDIENTES:

 

  • ensalada variada
  • queso de cabra
  • fresas
  • piñones
  • sésamo negro

VINAGRETA DE MIEL:

  • aceite
  • miel
  • vinagre de manzana
  • sal

 

PREPARACIÓN:

Preparamos la vinagreta, mezclando todos los ingredientes (las cantidades a gusto).

Lavamos las fresas, retiramos el pedúnculo, secamos y cortamos.

Doramos los piñones en una sartén y reservamos.

Cortamos el queso en cubitos.

En una ensaladera colocamos la variedad de ensaladas, añadimos los cubitos de queso, los trozos de fresas, los piñones salteados, el sésamo y regamos con la vinagreta.