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Aunque si es verdad que en la cocina está todo inventado, siempre encontramos más y más recetas para compartir; así que os doy la bienvenida a este blog que no pretende otra cosa más que ser un gran archivo, donde además de poder encontrar más de 1.500 recetas de cocina entre saladas y dulces, ¡de momento! (que con vuestra ayuda esperamos que sean más), podéis encontrar también como hacer cócteles, bebidas caseras, conservar y congelar alimentos en casa, algunas recetas paso a paso para principiantes, conocer términos culinarios, despieces de las carnes, calendarios de las frutas, hortalizas, pescados y mariscos, alguna sección nueva que aún nos queda por añadir pero todo en esta linea y ya sabéis si hay alguna cosa que os interese en particular sólo tenéis que poneros en contacto con nosotros en:

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TARTA DE FRUTAS

 

Receta de Frutas escondidas

4 personas

 INGREDIENTES:
PREPARACIÓN:
Pelamos las manzanas y el mango, los cortamos por la mitad y los cortamos en filetes.

Los colocamos intercalados en un molde de repostería y cubre con un círculo de pasta quebrada, lo mas estirada posible. Hornea durante 20 minutos aproximadamente a 180º grados.

Trituramos el plátano con las frambuesas y un poco de agua, pasamos esta crema por un colador o un chino.

Por último, desmoldamos en un plato o fuente y acompaña con la crema de plátano y frambuesas.