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Aunque si es verdad que en la cocina está todo inventado, siempre encontramos más y más recetas para compartir; así que os doy la bienvenida a este blog que no pretende otra cosa más que ser un gran archivo, donde además de poder encontrar más de 1.500 recetas de cocina entre saladas y dulces, ¡de momento! (que con vuestra ayuda esperamos que sean más), podéis encontrar también como hacer cócteles, bebidas caseras, conservar y congelar alimentos en casa, algunas recetas paso a paso para principiantes, conocer términos culinarios, despieces de las carnes, calendarios de las frutas, hortalizas, pescados y mariscos, alguna sección nueva que aún nos queda por añadir pero todo en esta linea y ya sabéis si hay alguna cosa que os interese en particular sólo tenéis que poneros en contacto con nosotros en:

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CANAPÉS DE CREMA DE QUESO CON NUECES (Navidad)

 

HECHO POR MAITE (COMISIÓN POR LA IGUALDAD PAMPLONA)


6 Personas

INGREDIENTES:
  • 100 gr. de mantequilla
  • 250 gr. de queso fresco para untar
  • 100 gr. de nueces picadas
  • 16 medias nueces CARAMELIZADAS
  • 4 rebanadas de pan de molde sin corteza
  • una pizca de cebolla en polvo
  • una pizca de perejil picado
  • una pizca de pimienta
  • sal

 PREPARACIÓN:



Preparamos la crema de queso, trabajando todos los ingredientes excepto las nueces picadas que se añaden al final.

Una vez hecha la crema, sazonamos al gusto, añadimos las nueces, mezclamos bien. Reservamos 

Cortamos el pan de molde en cuadrados, ponemos encima del pan un poco de la crema de queso y encima media nuez caramelizada.