INGREDIENTES:
- 200 gr. de chocolate para fundir.
- 10 cl. de nata líquida de montar.
- 1 cucharada de brandy.
PREPARACIÓN:
Rallamos el chocolate para fundir con un rallador o lo rompemos a trozos pequeños.
A continuación ponemos un cazo con agua a fuego medio y dentro de éste ponle otro cazo vacío.
Coloca el chocolate para fundir dentro del cazo vacío, de esta manera lo desharás al baño María.
Cuando tengamos el chocolate deshecho, añadimos la nata líquida y el brandy y removemos todo junto hasta crear una masa homogénea.
Cuando tengamos la salsa lista, debemos apagar el fuego y retirar el cazo para vaciar la salsa de chocolate en un frasco.